2021年11月1日，昆明市第四屆食品安全“問計于民”調(diào)查活動新聞通報會在昆明市市場監(jiān)督管理局舉辦。
活動自2021年7月8日啟動以來，昆明市創(chuàng)建國家食品安全示范城市領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室在全市范圍內(nèi)開展了2021年第四屆食品安全“問計于民”調(diào)查活動。調(diào)查采用電腦端+手機(jī)移動端電子問卷為主，紙質(zhì)問卷為輔的形式進(jìn)行，共收獲有效問卷677530份，四年累計參與人數(shù)達(dá)260萬人次，成為目前我市參與人數(shù)最多的食品安全民意調(diào)查活動。
市民最關(guān)注：肉及肉制品安全
在調(diào)查問卷給出的20個食物類型的選項里，肉及肉制品的安全性成為市民最關(guān)心的問題，占比69.35％。除此之外，食用油、油脂或占比61.61％，值得一提的是，由于受到新型冠狀病毒肺炎疫情持續(xù)影響，如何增強(qiáng)體質(zhì)提高免疫力成了市民較為關(guān)注的熱點(diǎn)，推高了“生鮮乳及乳制品”安全防控問題的關(guān)注度，占比達(dá)55.72％。
為此，昆明市各食品監(jiān)管部門認(rèn)真履行好各自的職責(zé)，加強(qiáng)對市民關(guān)注度高的食品種類的監(jiān)督檢查力度，2021年，市場監(jiān)督管理局計劃抽檢肉及肉制品408批次，食用油、油脂或其制品1177批次，督促肉及肉制品、食用油、油脂及其制品、乳制品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照食品安全法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)經(jīng)營，讓我市市民享受到更高水平的食品安全保障。
市民最希望：開展保健食品欺詐和虛假宣傳專項整治
現(xiàn)代人在追求養(yǎng)生健體的同時，選擇服用保健食品也成為其中一種方法，因此保健食品的安全性問題自然也越來越受到關(guān)注，在此次調(diào)查問卷中，有近65.68％的人希望能開展“保健食品欺詐和虛假宣傳”專項整治，成為市民最希望開展的食品安全專項整治之一。
針對此情況，昆明市市場監(jiān)督管理局表示，近年來，隨著保健品安全問題的頻發(fā)，不斷加大保健食品監(jiān)督檢查及抽檢工作力度是相關(guān)部門一直在做的工作。從資格審查、生產(chǎn)過程、人員健康管理、出廠檢驗記錄、宣傳等環(huán)節(jié)，深入開展保健食品專項整治工作。據(jù)了解，今年，全市一共檢查了五家保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題已全部督促整改。此外，防范保健食品欺詐和虛假宣傳“五進(jìn)”專項科普宣傳活動也是保健食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管環(huán)節(jié)中的重要環(huán)節(jié)。通過宣傳展板、發(fā)放知識宣傳物料、專家現(xiàn)場科普、問卷調(diào)查等方式，向廣大市民闡述防范食品保健食品欺詐和虛假宣傳的基本知識和防騙注意事項，幫助公眾主動維護(hù)自身健康權(quán)益，避免上當(dāng)受騙。
市民最擔(dān)心：農(nóng)貿(mào)市場的食品安全問題
農(nóng)貿(mào)市場作為農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者與消費(fèi)者雙方直接進(jìn)行買賣活動的場所，市場內(nèi)食品的安全性受到大多數(shù)人的關(guān)注。調(diào)查顯示，農(nóng)貿(mào)市場連續(xù)四年來成為市民最想抽檢場所排行榜的榜首，在今年調(diào)查中，占比更是高達(dá)61.34％。
據(jù)了解，自“管集市”專項行動開展以來，全市共提升改造和治理規(guī)范建成區(qū)農(nóng)貿(mào)市場220個，責(zé)令整改市場商戶399戶、停業(yè)整改市場內(nèi)商戶69戶、處罰市場內(nèi)商戶案件78件、罰沒金額35.24萬元，責(zé)令整改市場104個次、處罰市場開辦方案件41件、罰沒金額39.28萬元。為全面營造健康良好的農(nóng)貿(mào)市場交易環(huán)境提供了保障。
此外，隨著現(xiàn)在人們生活節(jié)奏加快，小型餐飲店成了上班族最常選擇的就餐場所，因此，小型餐飲店的食品安全問題也成為了大家關(guān)注的焦點(diǎn)之一，占比達(dá)57.02％。
針對這一情況，昆明市持續(xù)深入開展“凈餐館專項行動”，截止目前，已完成“凈餐館”達(dá)標(biāo)復(fù)評34240家，達(dá)標(biāo)率98.75%。餐飲安心碼公示量43988家，公示率89.04%，掃碼率18.62%，居全省第一。同時，大力開展示范創(chuàng)建活動，打造了一批示范街區(qū)（商圈）。
除以上市民最關(guān)心的食品安全問題外，本次調(diào)查還專門開設(shè)了主觀題部分，意在了解市民們對食品安全監(jiān)管工作的支持度與參與度，并開設(shè)諫言通道，收集大家對我市食品安全的建議和意見，便于相關(guān)部門日后更為準(zhǔn)確及高效的開展工作。
食品安全“問計于民”調(diào)查活動，不僅激發(fā)了人民群眾參與食品安全監(jiān)管工作的熱情，還為昆明市食品安全工作的開展奠定了扎實的民意基礎(chǔ)以及食品安全治理思路，對我市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作順利進(jìn)行起到了積極推動作用，接下來，昆明市各級政府和食品安全監(jiān)管部門也將以此調(diào)查結(jié)果作為重要的參考和依據(jù)，緊抓群眾關(guān)心、關(guān)注的食品安全“關(guān)鍵小事”，以問題為導(dǎo)向，從小處著手，從實處用力，更加有的放矢地開展食品安全工作，共同維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
